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3ª Feira laboratório sala 1, bloco A
quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011
terça-feira, 15 de fevereiro de 2011
Receita da Coca-Cola revelada !
Aqui deixamos um artigo publicado pelo jornal "Público" :
"A “receita” secreta da bebida mais famosa do mundo foi revelada. Para fazer um litro de Coca-cola basta ter ingredientes como extracto líquido de folha de coca, óleo de noz-moscada e néroli. Os coentros também são necessários para produzir o sabor 7X que entra na composição do xarope que dá o toque especial à bebida.
A descoberta foi feita pela pelo This American Life, um programa de rádio semanal de uma hora, que é transmitido pela Chicago Public Radio, e que encontrou a fotografia da receita na edição de 18 de Fevereiro de 1979 do jornal "Atlanta Journal Constitution", em Atlanta, a cidade de John Stith Pemberton, o homem que inventou a fórmula da bebida em 1885.
Pemberton era farmacêutico e voltou da Guerra Civil viciado em morfina. Para tentar resolver o seu vício fabricou uma bebida alcoólica que tinha coca nos seus ingredientes chamada Pemberton's French Wine Coca. Mais tarde, devido às pressões contra as bebidas alcoólicas, o químico refez a receita sem álcool, mas manteve a coca na sua composição. Nasceu assim a Coca-cola.
O artigo sobre a Coca-cola da edição de 1979 do jornal de Atlanta recebeu pouca atenção na altura, mas os produtores do programa da rádio, explica a revista "Time", dizem que ninguém se apercebeu que a fotografia que ilustrava o artigo continha a receita. Segundo a rádio, a receita foi passada à mão, a partir da original de Pemberton, por um amigo do farmacêutico, e estava escrita num livro com receitas de produtos medicinais e unguentos, com uma capa de couro, que foi copiada por amigos e família durante gerações.
A versão actual da Coca-cola continua a conter extracto de folhas de coca, mas já sem a componente activa da planta.
A receita:
Extracto líquido de folha de coca: 11,07 mililitros (mL)
Ácido cítrico: 90 mL
Cafeína: 30mL
Açúcar: 30 (medida desconhecida)
Água: 9,46 L
Sumo de lima: 0,946 L
Baunilha: 28,35 gramas
Caramelo: 42,525 gramas (a quantidade pode ser maior para dar cor)
O sabor secreto 7X (usa-se 60mL do sabor 7X por 18,927L de xarope)
Álcool: 240 mL
Óleo de laranja: 20 gotas
Óleo de limão: 30 gotas
Óleo de noz-moscada: 10 gotas
Coentros: 5 gotas
Néroli (extracto de flor de um citrino "parente" da laranja): 10 gotas
Canela: 10 gotas "
Fonte: http://www.publico.pt/Sociedade/receita-da-cocacola-e-revelada-e-tem-coentros_1480444
"A “receita” secreta da bebida mais famosa do mundo foi revelada. Para fazer um litro de Coca-cola basta ter ingredientes como extracto líquido de folha de coca, óleo de noz-moscada e néroli. Os coentros também são necessários para produzir o sabor 7X que entra na composição do xarope que dá o toque especial à bebida.
A descoberta foi feita pela pelo This American Life, um programa de rádio semanal de uma hora, que é transmitido pela Chicago Public Radio, e que encontrou a fotografia da receita na edição de 18 de Fevereiro de 1979 do jornal "Atlanta Journal Constitution", em Atlanta, a cidade de John Stith Pemberton, o homem que inventou a fórmula da bebida em 1885.Pemberton era farmacêutico e voltou da Guerra Civil viciado em morfina. Para tentar resolver o seu vício fabricou uma bebida alcoólica que tinha coca nos seus ingredientes chamada Pemberton's French Wine Coca. Mais tarde, devido às pressões contra as bebidas alcoólicas, o químico refez a receita sem álcool, mas manteve a coca na sua composição. Nasceu assim a Coca-cola.
O artigo sobre a Coca-cola da edição de 1979 do jornal de Atlanta recebeu pouca atenção na altura, mas os produtores do programa da rádio, explica a revista "Time", dizem que ninguém se apercebeu que a fotografia que ilustrava o artigo continha a receita. Segundo a rádio, a receita foi passada à mão, a partir da original de Pemberton, por um amigo do farmacêutico, e estava escrita num livro com receitas de produtos medicinais e unguentos, com uma capa de couro, que foi copiada por amigos e família durante gerações.
A versão actual da Coca-cola continua a conter extracto de folhas de coca, mas já sem a componente activa da planta.
A receita:
Extracto líquido de folha de coca: 11,07 mililitros (mL)
Ácido cítrico: 90 mL
Cafeína: 30mL
Açúcar: 30 (medida desconhecida)
Água: 9,46 L
Sumo de lima: 0,946 L
Baunilha: 28,35 gramas
Caramelo: 42,525 gramas (a quantidade pode ser maior para dar cor)
O sabor secreto 7X (usa-se 60mL do sabor 7X por 18,927L de xarope)
Álcool: 240 mL
Óleo de laranja: 20 gotas
Óleo de limão: 30 gotas
Óleo de noz-moscada: 10 gotas
Coentros: 5 gotas
Néroli (extracto de flor de um citrino "parente" da laranja): 10 gotas
Canela: 10 gotas "
Fonte: http://www.publico.pt/Sociedade/receita-da-cocacola-e-revelada-e-tem-coentros_1480444
Receita Afrodisiaca
Olá ! Sabemos que o dia dos namorados foi ontem, contudo hoje, deixamos aqui uma receita que encontrámos em relação a esta época do ano.
Sopa Brisa de Amor:
Subtilmente deliciosa, esta sopa é a melhor forma de começar uma noite que prevê um fim espetacularmente sensual a dois.
Experimente e comprove!
Ingredientes:
Modo de preparação:
Misture todos os ingredientes e triture-os. Como esta sopa deve ser servida fria, está pronta a servir. Para decorar, coloque umas folhas de coentros por cima.
http://sexualidadefeminina.kazulo.pt/9442/sopa:-brisa-de-amor.htm
Esperamos que gostem!
Sopa Brisa de Amor:
Subtilmente deliciosa, esta sopa é a melhor forma de começar uma noite que prevê um fim espetacularmente sensual a dois.
Experimente e comprove!
Ingredientes:
- 1 alho francês grande, cortado às rodelas
- 2 cebolas pequenas picadas
- 1 caldo de legumes
- 1 colher-de-chá de mel
- 1 iogurte cremoso magro
- 2 pézinhos de coentros
- sal e pimenta branca q.b.
Modo de preparação:
Misture todos os ingredientes e triture-os. Como esta sopa deve ser servida fria, está pronta a servir. Para decorar, coloque umas folhas de coentros por cima.
http://sexualidadefeminina.kazulo.pt/9442/sopa:-brisa-de-amor.htm
Esperamos que gostem!
terça-feira, 1 de fevereiro de 2011
Learn something everyday
http://www.learnsomethingeveryday.co.uk/
Hoje deixamos aqui informação sobre um site muito popular entre os britânicos que TODOS OS DIAS nos dá informações interessantes e, de uma forma também ela interessante que recorre sempre a desenhos divertidos, acerca de todas as temáticas possíveis e imaginárias, algumas de elas vão de encontro o nosso projecto.
Consideramos um site muito interessante para os nossos amigos e interessados no nosso projecto, e achamos pertinente divulgá-lo. VISITEM
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